Ingredienti: un cappone, cipolla, sedano, carota, sale.
Immergere il cappone in acqua bollente già salata e con gli aromi e lasciare bollire per circa un’ora e mezza. Servire ben caldo
Ingredienti: un cappone, cipolla, sedano, carota, sale.
Immergere il cappone in acqua bollente già salata e con gli aromi e lasciare bollire per circa un’ora e mezza. Servire ben caldo